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【螺情】鴻福獅子頭


採用雲林產銷履歷的快樂豬精選其上等絞肉,搭配包種茶及獨門配方調味料,經手工不斷摔打出彈性極佳的肉丸子再佐以新鮮大白菜、香菇等食材,文火煨燉數小時 ,一道香氣四溢的主廚名菜及可讓您輕鬆上桌。


規格:800g±5%(含固形物500g±5%)。

成分:獅子頭{豬肉、水、大豆組織蛋白、精離黃豆蛋白、洋蔥、胡蘿蔔丁、蔗糖、棕櫚油、食鹽、白胡椒粉、豬肉抽出物、粘稠劑(磷酸二澱粉)、調味劑(L-麩酸鈉、5-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、琥珀酸二納、DL-胺基丙酸)、結著劑[多磷酸鈉、偏磷酸鉀、焦磷酸鈉(無水)]}、大白菜、水、紅蘿蔔、醬油[水、脫脂大豆、食鹽、小麥、高果糖糖漿、酒精、調味劑(甘氨酸、5-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、琥珀酸二鈉)、甜味劑(甘草素)]、烏醋(釀造米酢、糖、鹽、柳橙汁、蕃茄汁、胡蘿蔔汁、洋蔥汁、天然醬色、天然香辛料)、粘稠劑(乙醯化己二酸二澱粉)、香菇、蝦米、葱、鹽、調味劑(胺基乙酸、鹽、5-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、琥珀酸二鈉、DL-胺基丙酸、L-天門冬酸鈉)、胡椒粉(甘藷粕粉、辣椒、花椒、小茴、鹽、二氧化矽、薑黃、胡椒、香料)、柴魚粉。

保存方式:-18℃以下冷凍保存一年。

解凍方式:冷藏5℃解凍約12小時或置於室溫約5小時。

使用方式:解凍後將料包不拆封置於水中加熱約30分鐘,倒於容器中即可食用。