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【道之驛嚴選】紅米黑米禮盒


紅糯糙米富含天然營養及維生素,更素有「纖維補充劑」之稱,而黑糯糙米中紫黑色的麩皮含有天然的花青素,更是天然的抗氧化劑,有助維持身體健康。無論是紅糯糙米或是黑糯糙米中的高纖維可促進腸胃蠕動,並有助於抗氧化,是養生的聖品之一。

紅糙米:

保留米糠和胚芽的部份,米糠含有高纖維,能排除廢物,在眾多穀物中,紅米是有名的「纖維補充劑」。比起白米飯含有較多的維生素A、維生素E、鐵質及蛋白質,其中纖維量更是白米的兩倍,極具營養價值。紅糯米又稱紅香糯或紅米,和黑糯一樣,屬糯性的糙米。

早期是阿美族的傳統農作物,原稱為紅栗米,色澤紅艷,屬香米的一種,
傳統阿美族女性坐月子時,幾乎都以紅糯米為主食,因此也叫做「坐月子米」。
早期只在花蓮耕種,而今,在濁水溪流域的農田(溪州、北斗、埤頭)也見的到它的芳蹤。

 

黑糯糙米:

紫黑色的麩皮含有天然的花青素,屬於水溶性的植物色素,是天然的抗氧化劑,有助維持身體健康。其富含蛋白質、醣類、不飽和脂肪酸、維生素B、鈣、磷、鐵等礦物質。其膳食纖維可促進腸胃蠕動,並有助於抗氧化,是養生的聖品之一。

 

規格:

紅糯糙米1000g*1

黑糯糙米1000g*1