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【螺情】吉耀紅酒牛小排


精選新鮮上等牛小排,以獨家配方醃製24小時入味後用香醇濃郁的頂級紅酒慢慢燉煮,最後再以蒸烤方式烹調而成,入口時酥脆爽口咀嚼時鮮嫩多汁,傳承五星級主廚的鮮美滋味讓您輕鬆上菜。


規格:560g± 5%

成分:牛小排(產地:紐西蘭)、水、醬油[水、蔗糖、黃豆、小麥、食鹽、黏稠劑(玉米糖膠、乙醯化 己二酸二澱粉)、酵母粉、苯甲酸鈉(防腐劑)、香菇粉]、紅酒、蕃茄醬[蕃茄糊、水、糖、果 糖、食鹽、食品級冰醋酸、香辛料(麥芽糊精、胡椒、眾香子、辣椒、陳皮、丁香、眾香子抽 出物、胡椒抽出物、丁香抽出物、肉桂抽出物)]、冰糖、紅蘿蔔、洋蔥、粘稠劑(乙醯化己二 酸二澱粉)、米醋(水、糯米、釀造酒精)、蒜、薑、辣椒、胡椒粉(甘藷粕粉、辣椒、花椒、小 茴、鹽、二氧化矽、薑黃、胡椒、香料)、五香粉(八角、肉桂、丁香、小茴香、花椒)、調味 劑(胺基乙酸、鹽、5-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、琥珀酸二鈉、DL-胺 基丙酸、L-天門冬酸鈉)、義大利香料(俄力岡葉、羅勒葉、洋香菜葉、迷迭香、香蒜粒)、迷 迭、奧勒岡。

保存方式:-18℃以下冷凍保存,如開封未食用完畢,請置於冷藏並於3天內食用完畢。

解凍方式:冷藏5℃解凍約12小時或置於室溫約5小時。

使用方式:將解凍後的豬肉,置於烤盤上以180℃烤約15~20分鐘即可食用。